外勞芭的文字藝術

  八方上櫃後要進軍美國打國際杯了！對於水餃產業賣去美國滿有興趣，因此依據我在美國生活的經驗來做了個分析，結論是 我有60％看好他可以成為未來股價成長的動力 。 美國賣餃子鍋貼目前還是個藍海市場 ，有賣的店通常是個人小店家，價格貴（正常一顆USD $0.8~2 看地區，鍋貼又可以賣更貴），大多集中在亞洲區，且質量難抓，踩雷機率不低。八方一開始就打算先建立中央廚房的方式，配合快餐連鎖形式，在價格與標準化上的優勢應會很明顯。八方的品牌跟口味大多華人應該多多少少有看過吃過，就算不是很喜歡，但應該也不排斥，快速展店應該不是個問題，如果可以有 10 USD 以下的份量足夠且有飲料或湯品的套餐，抓到這些華人基本盤應該不困難，並且對這些小店家的殺傷力應該會很強。 這是我在美國 Irvine 家裡附近的餐廳101 noodle house，這樣的價格真的讓人點不下手 2. 比起水餃， 飲料應該才是八方真的要賺錢且打進美國人心中的產品 。湯品在台灣滿受歡迎的，但可能不見得會受到美國人喜愛，因此併了的丹堤的八方起碼可以先提供咖啡當基本盤，真正可以大賺的，我認為應該是珍珠奶茶，這飲料在美國可以賣的比咖啡貴，以台灣的水準來說目前美國大部分的店都還不一定到位，但已經很受美國年輕世代歡迎，美國人對其的喜好已經獲得證明了。伴伴堂是我喝過品質最好的了，一杯中杯的黑糖鮮奶珍珠要價USD $4.5 以上🤥，真的相當貴。相信八方一定有調研過，所以已經在認真佈局了！ 官網上已經有特調珍珠紅茶的選項了 說完看好的方向來看看可能的風險吧 人工貴： 美國的最低薪資大部分的有錢州都漲到 USD $15/hour 左右了，包水餃這種人力活，是否有足夠好用的人力能撐的起來，這是我目前有最大疑慮的地方。假設包一顆水餃/鍋貼要 30 秒，能賣 USD $0.5 。光包水餃的人力成本就佔 25%，還不包含水電、店租、食材跟其他煮水餃收拾店面的人力，這比例好像有點高。如果要再賣貴一點，一個 10顆水餃/鍋貼＋飲料的套餐超過 USD $10，跟其他的速食店比，似乎就不太有競爭力，不知道八方是否有辦法可以解決這個問題？也許可以考慮採用機器人包水餃，只要機器人沒壞掉應該都可以全力認真工作，還可以作為行銷包裝的手段？這部分就待八方開店後看他的解法是什麼了了。 是否能打入美國人飲食的大眾市場？ 我個人認為八方要在美國華人飲食佔有一席

A350平躺商務艙 飛機年齡只有2.3歲 CX bug票的最後一個跨洋線，我選了CX855來搭乘，執飛班機是嬰兒級的A350-900，也是目前我最喜歡的機種之一，喜歡他的原因是安靜而且一定是新飛機，最老應該也還沒上小學吧，而且沒有MCAS(737-MAX：喂...我已經道歉也停飛了，放我一馬吧) 1-2-1配置 但這趟也讓我發現了幾個缺點，首先最大的缺點是359很晃，空姐解釋的原因是這班飛機很輕，所以被風的影響比較大。359的確是用比較輕的材質做的，加上這班飛機人少，我先姑且信之，整趟13小時的飛行，居然有1/3時間處在非常有感地震晃動的狀態，老實說還挺不舒適，所以喜歡安穩睡覺的芭友，選飛機上要考慮一下這點。 螢幕大概有20吋 第二個缺點是有人說CX的359比起777在內裝上cost down很大，我的確有感覺，777在坐墊或床墊的舒適度感覺是比較好的，睡了359睡的不太好，但777則是睡到不想醒來，雖然白天跟晚上搭飛機時機有差，但359的確比較硬。座位長度上也有差別，以我184的身高，777我的腳是頂不到牆的，但359如果沒喬好是會頂到牆，寬度上也感覺小了一咪咪。

吉隆坡地標雙子星大樓

外勞芭這次買到超便宜的 $3500亞航商務艙來回Bug票 ，本來想住去年新開的 Hilton Garden Inn Kuala Lumpur Tuanku Abdul Rahman South  ，一晚也不過$900不到，都已經訂下去了，結果又看到更便宜的  Kitez Hotel & Bunkz 。除了超便宜，2019年四月才開，位置超級好，就在茨廠街裡面，雖然評價不太多，但賭他新跟便宜的份上就衝了，加上coupon code三晚才$500，真是便宜到哭杯！

#新加坡踩雷 過年去了趟新加坡，二月初還熱的要命，中午隨意都有33度，又濕又熱跟台灣差不多，免不了買些飲料來喝喝，看到新加坡有不少手搖杯店，包含50嵐的高檔品牌KOI，不過我選了克拉克碼頭附近像韓國來的牌子叫LIHO(你好的台語)。 點了杯金宣起士SGD3.5，事實上就是奶蓋，整個製作流程真的有很大問題，一開始做錯，後來根本漏掉，看著我的金萱放在桌上沒人動了10分鐘，我還要自己去找店員談心😣，金萱實在不行，大概跟水差不多，奶蓋倒是很不錯，又香又濃又肥XD… 整體來說，建議還是去KOI或是亞坤這種連鎖咖啡店靠譜的多😛 #踩雷之旅 7年前來新加坡跨年看煙火，花了大把銀子住Marina Bay Sand的面灣房，煙火跟景色真的好到無話可說，另外一個無法忘懷的就是奶油螃蟹。 7年後熟悉的店已經搬家，隨意選了台灣已有分店的珍寶，想說應該不會太差，測試一下他的得獎辣椒螃蟹，只能說相見不如懷念….蟹不肥，雞很瘦，可以吃的只有蘆筍跟饅頭… 再度踩到雷…XD #新加坡踩雷完結篇 #按鼓勵夠多會有優質推薦篇 雷踩了這麼多次，今天終於要畫下句點“。“ 什麼還想看？ 喂… 三天三次已經夠了好嗎？ 😫😣 你們這些壞粉絲，專看外勞芭出糗 回歸踩雷主題，這次不算雷，只是被貴。烏節路的orchard ION有間MAGNUM，我也是坐了新加坡航空才知道有這間冰棒廠牌，基本上跟哈根大使差不多只是他的經典是Mini版，大概是一般冰棒的1/2大小，不想吃大冰冰的，可以吃小冰冰🤓 這間店的特色是你可以自己選擇想要加的料跟巧克力總類，他有Dark/milk/white chocolate可選，我選了Dark的，還是他媽的甜…，料有幾十種，我選了開心果、海鹽、向日葵籽。開心果軟了失敗，海鹽超搭但給很少，向日葵籽就是向日葵籽，基本上還不難吃，但貴了不只一點，8SGD一根，基本可以吃兩餐海南雞飯了！沒玩過的可以去玩玩，但請先把荷包準備好！ 吉隆坡亂吃增重美食之旅 驚艷又實惠的河內飯店分享 大LA地區如果只有一餐要吃什麼？ 外勞芭最愛的美國速食店餐廳

Hyatt Regency Seragaki Island  最近迷上youtube跟IG，喜歡看影片跟照片的聲光效果勝於文字的感動，許久沒有動筆寫寫文章了，自己都感覺變得膚淺許多。宋朝學者黃庭堅說：「士大夫三日不讀書，則義理不交於胸中，對鏡覺面目可憎，向人亦言語無味」。可能對時下的人來說可改為「三日不IG水管，則無法與好友交談，對鏡覺面目可憎，向人亦Line語無味」。 膚淺的我廢話了上百字，讓我們來進入正題吧，自從外勞芭打開了飯店常客之潘朵拉的寶盒後，越來越喜歡住IHG, Marrirrot, Hilton, Hyatt等國際連鎖飯店集團。也很喜歡用點數或信用卡提供的免房去換免費房，至今也住過多家洲際、Crowne plaza、Hyatt Park、Hyatt Regency、Hilton、Conard等高貴酒店，酒店新、設備好依山傍海面101固然很重要，但真正讓你會回味無窮的是"超出預期的服務"，過去幾年我常在生日、結婚紀念日的時候出國享受這些酒店一番，也都會提前透過email告知酒店這是我們的紀念日或生日，這樣的談心就是希望在住宿期間可以得到一些"special"且"超出預期的服務"，利用主題來談心還滿好用，通常會被升等、免費獲得酒、香檳、甜點或蛋糕，少數會有特別佈置跟一定會有祝賀的卡片。嘗試了很多次，累積了不少經驗，來聊聊各地酒店針對這些特別日子所提供"超出預期的服務"吧！ 先說最差的，也是讓我想寫這篇文章的原因，最後一名絕對是 Crowne Plaza ana Okinawa Harborview 這在沖繩的酒店之所以差勁是因為他不但沒有"超出預期的服務"，還拿走了"原本期待的服務"。2018的倒數第二天，我選擇用點數入住這間飯店，也先事先跟飯店溝通，這是Selena生日週，希望獲得些"超出預期的服務"，酒店也爽快的同意了，入住前兩天也幫我升等到club房，連App上都告訴我，我可以進入酒廊（Club Lounge），有酒廊表示有免費的下午茶、早餐及傍晚的happy hour(有些輕食＋調酒可以享用)。但到了酒廊，飯店卻完全不承認，一直用非常破的日式英文跟我解釋只有升等，是不能去酒廊，拿出App

這個專題已經暫停更新一陣子了，主要是因為過去幾年都住在美國，雖然走過一些不錯的球場還參加了球場tour，大部分都是介紹球場建築緣起，博物館跟球員記錄，這些知識我想太多人比我還熟悉的多，就不廢話了。美國的球賽部分除了花生，熱狗，啤酒，Let's Go XXX，球迷裸奔老實說也沒什麼好寫的，告訴各位芭友一堆老人歷史也不有趣，所幸就開他天窗。 作為一個與展元不同的棒球之神一同度過30年的中老球迷，能去各地球場走走，還是很興奮滿足，但遠遠不及這次去釜山看球所獲得的驚艷，想起來我已經很久沒有去全猿主場見見Lamigirls，相信他們應該也進步不少，應該找個時間去走走了。 說實在韓國真的是很不國際化的國家，釜山又比首爾更鄉下，想當年我在首爾用破我的破英文跟手上拿著Toeic的高中韓國妹問路，他居然一句話都說不出來，就知道基本上英文到處沒有用，說英文也不會通，看韓文又不會懂，光買票就是個大問題，還好Lotte Giant不是什麼大熱門隊伍，不會滿場，開場前去現場買票就可以，最好的方式就是拍下球場座位圖，用指號碼的方式跟售票員溝通你想要的座位，這樣的方式買票就完全沒有問題，畢竟韓國人英文差，理解力還是不錯的。我最喜歡坐本壘版後方稍高一點的位置，因此選擇了54號本壘版後方高層的看臺，只要10000韓圓（約8.72USD），滿便宜的。 雖然有兩個討厭的竿子但視野不錯 就是票摟 有露營票，而且真的有人在球場露營！連兩場打到半夜，還真是值回票價 這場Lotte的比賽是我目前去現場看球最的棒的比賽沒有之一。原因第一是球隊拼勁，第二是啦啦隊及燈光，第三是球迷。一場比賽打了5小時還沒打完，第10局雙方沒有突破僵局制可以各打5分，還包含一支滿灌炮，這種比賽我還是前所未見，最終打到12局還看到再見安打，害我第一次看了6小時棒球，還花了比球票貴的13500韓圓坐計程車回旅館，連做夢都還在球場喊著Lotte.... 立即尋找便宜機票 10局結束已經23：31 剛好5個小時 應援團雖然只有5人，但真的是一流水準，Lotte girl的量不如Lamigirls多，但質量真的相當優良，我看過各式比賽的show girls，能讓我眼睛一亮的並不多，Lotte妹跳舞的動作與節奏真的很到位，充分展現長髮飄逸的特色，加上

Trump被美國人送入白宮的前8天，載著我三大三小搬家用行李箱的綠白飛機降落在熟悉卻又飄渺的桃園機場，走出空橋迎面而來的第一陣風不是潮溼的熱風，反倒有點涼意。走過機場出關通道，一路都聽到久違的台語，讓過去30個月穿梭在無台語環境的我頗不能適應，總覺得聽著聽不懂的西文跟越文順耳一點。 搭了幾天前”剛好"預定到的順風車返回台北，一路上司機開的四平八穩，不急不乎，沒有超速，沒有搶道，又碰到一個讓我不能適應地方，這樣個舒服專車也僅出現這40分鐘，就又回到了正常台北計程車的節奏。之後搭的車無一不挑戰速限穿越車陣，跨越兩條平行的黃線，忽視停止符號，順便嘲笑一下禮讓直行車待轉的車輛，讓習慣在加州鄉下開車的我心電圖持續上下起伏。 我從小不喜歡開車，更不想在城市開車，總覺得除了不要侵犯別人，防止各寶追殺自己也是必要，開車總是要瞻前顧後，因此感覺壓力很大。去美國走了一遭才知道原來是這個環境造成的，考駕照時不用真的開上路，只要每天練習很少用到的”項目”就會通過，筆試也沒有stop sigh要停止這樣的考題，轉彎車應該禮讓直行車是勸導不是強制，還有那不合理的速限造成大家都”慢慢開”。造成的結果就是同樣是約6成路程走快速道路，美國上下班距離雖長（單程12mile = 19.2km)卻比在台灣開6km快很多。 當然國外的月亮真的比較圓也比較大，但不代表一定都是好的。加州尤其是LA的道路真的爛的可以，地上出現10cm大裂橫真是家常便飯，順順開高速公路不塞車的爽度比台灣好很多但一旦碰上塞車，那痛苦指數遠比台灣塞車高的多，畢竟距離長若速度慢表示塞的時間也久。加上除了飛機跟大城市，沒有其他快速堪用的交通工具，不像台灣還有高鐵，時間多一點還可以搭個自強號。 廢話了這麼多來點實質上的建議好了，如果要去美國開車，GPS是必備，用Google Map當然很好，但還是要準備正常GPS，因為美國的行動網路覆蓋率真的不比台灣（台灣又贏了！搭捷運都可以滿格，超強！）走到鄉下沒有網路非常正常，Google Map就無用武之地，如果真的忘了準備GPS可以去bestbuy買一台，通常也不貴。如果真找不到也請先下載 offline Map 再上路，拿手機空間買生命是非常必須的！ 如果開車在”加州"，注意只有”加州”，雖然很重