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禁外飲,歡迎外食。檳城汕頭街夜市的座位共享經濟學 - 天皇雞腳粿條湯 / 汕頭街四果湯 / 海南雞

檳城汕頭街夜市攻略:米其林推薦天皇雞腳粿條湯與找座位的潛規則 檳城夜市找座位吃飯的淺規則 天皇雞腳粿條湯 在美國的時候,我特別喜歡一家賣潮州粿條的店,這次來檳城就特地找有賣粿條湯的餐廳。結果在 汕頭街夜市 找到一家叫「天皇雞腳粿條湯」的店,沒想到它還真不簡單,竟然是 2025 年 米其林必比登 推薦的!但更沒想到的是,它根本不是什麼正規店面,就是個路邊攤 ,連張桌子都沒有。 天皇雞腳粿條湯的路邊攤位 原本看 Google 地圖上的照片,還以為有店面可以內用,結果到了現場傻眼了,別說桌椅,連站的地方都很擠。問店家哪裡能坐著吃,他們居然說旁邊賣飲料的店都可以坐?我半信半疑地問了飲料店老闆,沒想到還真是這樣!原來這邊的規矩是 飲料店提供座位,專門給客人帶食物來吃。店裡不能帶外面的飲料,但歡迎外帶食物來吃 ,這跟台灣的習慣完全不一樣,真是長見識了😅。 天皇雞腳粿條湯很熱門,還沒到五點已經排隊了 天皇雞腳粿條湯 天皇粿條的東西確實有水平。我們點了滷味拼盤加粉套餐,包含一盤滷味加上一碗粿條湯。粿條湯是白胡椒口味,跟我在美國吃的湯頭不太一樣,料算不少,有雞絲、魚丸、豬雜等,味道挺不錯的。不過他們的滷味才是真功夫!滷雞腳和各種豬腸看起來顏色很深,吃起來卻不像想像中那麼重口味,香氣和味道都很平衡,口感軟嫩但還是有口感,不會過於軟爛,難怪能上米其林必比登推薦,果然名不虛傳👍。 滷味拼盤加粉套餐 ...

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