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外勞芭最愛的美國速食店餐廳 update 20190524

先來個免責宣言,以免跟日本部落格天后林氏璧一樣遭人攻擊。以下所有的餐廳都沒有付錢給我,都是我自掏腰包,好不好吃見仁見智,這是我個人偏好,屬於南部台灣人的口味,口味較甜,若嘗試過後覺得我的味覺有問題,可以提供意見,幫我點廣告,但請不要留下太多負面字眼,謝謝合作。

這篇文章我打算持續增加修改,若有發現更好的會不斷更新...


墨西哥食物



Chipotle: 如果來美國住過一段時間的,這家店應該不陌生,要吃他先要學怎麼念,台式破英文念法為"去破累",有點像墨西哥食物界的Subway,可以自行選擇要加什麼料,個人覺得烤雞比牛排好吃,豆腐(sofritas)+烤雞是我最常的選擇,也有滷豬肉絲(carnitas)但我不愛,吃Plate會比Burrito方便,不致於醬汁滿手滿臉的狼狽,玉米是必加的料,偏好有點辣的莎莎醬,可作為第一次進去點餐的參考。

EL Pollo Loco


EL Pollo Loco(ㄟ有 波由 摟口): 這家主打墨西哥烤雞,沙拉也不錯,但cp值稍低,網站上通常都有coupon,5USD可以買兩pcs烤雞combo套餐,而且就是台灣人愛吃的大腿跟雞腿,想吃烤雞時是個好的選擇。

美式漢堡

Carl's Jr.
說到漢堡店,加州很多人喜歡In n out,我個人偏好Carl's jr.,因為他料比較多,漢堡也比較大,還有好吃的地瓜薯條,若有coupon價格跟in n out差不多,如果不知道要點什麼就來個Fresh Baked Buns或是Six dollar bugger加上一份sweet potato吧
Carl's Jr.


In&Out
這應該不用廢話,便宜又好吃,menu簡單,加上現做,但我就不愛他的薯條,所以只能擺在Carl's jr.後面
In & Out




炸雞




Church's Chicken

POPEYES



終於講到這個最垃圾食物的類別了,我心目中的第一名還是Church's chicken,這就是小時候高雄的小騎士德州炸雞,雖然已經經過十多年了,但那多汁的口感還是令人難忘。可惜Church's Chicken店很少,因此只好再補一家Popeyes。Popeyes也是很鮮嫩多汁,只是他的雞腿通常很小,吃起來很不過癮,但這家biscuit應該是炸雞界最優的,所以雖然雞腿吃不飽,吃biscuit可以彌補一點不滿足,所以他依然再口袋名單裡。來美國吃炸雞,請不要去KFC,保證比台灣還難吃,也不要去麥當當,因為他根本沒有賣炸雞。美國是可以選部位的,通常台灣人喜歡的雞腿跟腿骨部分是比較便宜的,記得跟店員說你要Dark meat,店員會很開心的都給你,因為老美比較愛吃雞胸。

Texas Chicken

如果你去到東南亞,會看到很多Texas Chicken,我猜因為東南亞信奉回教跟佛教的比較多,叫Church's Chicken應該會被圍毆,應該也是台灣很久以前叫德州炸雞的原因。但到了東南亞就不要吃他了,真的很難吃,我試過泰國跟馬來西亞的,完全不是美國的水準,請把這錢省下,去吃點當地食物吧。


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留言

SKY HIGH ~翔寫道…
個人比較愛建工路的香雞城
你是說高雄的建工路嗎? 我完全沒映像有香雞城

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7條大道讓你去美國當外勞或當美國人順便實現美國夢(20200623 update)

20200623 update川普最近終於宣布了暫停移民簽證發放的政策,關於這件事我寫一篇因應文章 - 想去美國工作的朋友們該如何因應川普停止多個移民簽證的政策?,建議大家可以參考一下,也許可以幫大家化危機為轉機,更有機會去美國當外勞。

台灣的就業環境越來越不好,輸出國外當外勞會漸漸變成常態。看到越來越多人去澳洲,東南亞,菲律賓打工。去美國打工自古以來一直都是一個選項,只是人生地不熟,距離又遠,法規複雜。要知道怎麼去打工也不是件簡單的事。這文章是來美國數十個月所聽到看到的方法,用這篇文章做個記錄讓有需要的朋友知道有什麼方法可以去美國當外勞,當然如果你想當美國人也可以作為參考。

1. 綠卡抽籤(即將取消)

如果你看到DV2015、DV2016、DV2017(Diversity Immigration Visa Lottery)這樣的標籤,基本上就是所謂的綠卡抽籤。這個好處是每年都可以抽,完全免費,限制很少,只要高中畢業就可以抽籤,夫妻可以分開抽,一人中籤,可以分享給配偶跟子女。但優點也是缺點就是抽的人很多,中籤率很低。如果英文能力不好,沒去過幾次美國,加上有家室,抽中了也是個困擾,到底是要去還是不去?不過這等中籤再來考慮就好,有興趣可以去以下參考網站看看
綠卡抽籤官網
綠卡抽籤Q&A

20170817 update
Trump已經發出了最新的移民政策,只希望會說流利英文及有錢有能力的人移民美國,綠卡抽籤這種靠運氣的方法將要說再見了,但在還沒通過之前暫時把這項留在這。

20190523 update
有Rumor(因為沒證實)說,抽籤真的要掰了,因為抽中籤去美國的移民收入跟適應力都不夠好,反而造成社會問題。老實說這應該是個歷史的結果,中文雖叫綠卡抽籤,但Diversity Immigration Visa Lottery本來就是為了要讓美國的文化多元而舉辦的,如果希望這些人有很好的能力,可以對美國有很大貢獻,就不應該叫做DV而是EB1/EB2的人才了。雖然我連續抽了4年都沒中,也覺得是該有所改變了,加上主事的人是川普,什麼都有可能發生,只希望是往好的方向前進了!

消息來源

2. L1工作簽證

L1是我認為一般家境普通,沒有傑出專長的人,心中有夢,很想去美國打工,最有可能成功的方式之二(之一是娶美國人或嫁給美國人)。當然重點是沒錢才需要用這種方法,如果像強國人滿手鈔票,…

想去美國當外勞?先看看你適合嗎?(update 20200616)

這篇文章在草稿躺了很久,一直沒辦法完成,也許是工作忙碌,更多的應該是沒有靈感跟我的懶惰,現在來把它翻修一下,騙騙一些點閱率,如果你覺得我鬼扯得有道理,請幫我分享轉貼並註明出處,想要繼續看我鬼扯的文章也可以加入外勞芭的粉絲團,謝謝。


本文開始#@$%%$%$

很多台灣的朋友都會問你覺得美國好還是台灣好,我覺得這是個非常非常難回答的問題,對我來說每個地方都有好有壞,再好公司也還是有人哭杯,再差的公司一定有人愛的要死。所以這問題也是一樣的,適合你的地方就是好地方。另外此篇文章是針對一般人的處境來撰寫,如果你有個某某金控擔任VP的老爸或是寫台灣通史的阿祖,還是跟總統一起長大的老媽,我相信你應該不會是我的讀者。


喜愛英文程度

有些朋友可能覺得很奇怪,為什麼是喜愛英文的程度而不是英文好壞,事實上我覺得在台灣學的英文只有很渺小的機會學到"正確"且"實用"的英文,因此在台灣英文考的好頂多只能代表你會考試,並不是你英文足夠跟美國人溝通。說句難聽的,就算是紐約的乞丐英文都比我們好。當你接受太多台灣不正確且陳舊英文的教學後,要洗掉那些沒用卻根深蒂固的英文反而是需要時間及毅力的。因此如果你根本不懂英文、但喜歡英文、願意學習,在美國這樣的環境,反而會比打掉重練快上許多。

當你來美國當外勞後,很多簡單的事情都因為語言變得很困難,像看病、搭車、點菜、搭訕、交朋友。剛開始嘗試會覺得新鮮,超過了365天後終究會轉成困擾,這時候崇洋反而是一種讓你留下的動力。因此不討厭英文是我覺得當外勞的先決條件。


專業與個性

來美國當外勞與否跟你的專業絕對相關,只要你的專業是美國人不喜歡不願意去做的而且美國需要你這樣的人才的,你能留下的機會就很高,像當血汗護理人員,當農夫,當園丁等等,都是美國人不喜歡的工作。目前對於華人來說最夯的就是當軟體工程師,因為這算基層工作,又很重要,職缺多,薪水也好,對英文程度要求較低,如果對自己的要求是留在美國生活,一輩子當個螺絲釘,有份不差的薪水,沒有想要大鳴大放,美國會是個適合你的地方。

與台灣連結度

來美國最最最難割捨的地方就是親朋好友,身處一個7000miles遠的國度,因為時差,90%時間都是一個地方是白天跟另一個是晚上,當台灣的時間是深夜,你再難過還是很難找到在台灣的親友跟你說話。跟過去的朋友感情變差是必然的,就算網路再怎麼發達,通訊軟體再…

去美國工作 L1工作簽證心得(updated 20190523)

過去的30年有個夢想是去西方國家唸書或生活個一陣子,可惜口袋沒錢,英文也不好,這個夢想就一直停滯著,沒想到就在2014年的春天實現了,用的方法是L1簽證(公司內部轉調),與大部分人所使用的H1B有很大的不同,希望這篇可以給希望挑戰去美國工作卻又跟我一樣的沒錢,語言又不好的人一點鼓勵 。

L1資格 
1. 目前上班的公司必須在美國有common ownership。可以是一方控股另外一方, 或者雙方同屬於第三方控股。合格的關聯公司關係包括母子公司、姐妹公司,分公司等。在美國的公司最好要有繳稅給美國政府的紀錄,若雇用美國人的員工數目很多,繳稅記錄正常,就比較容易通過

2. 需在目前公司(台灣或其他國家)工作一年以上

L1A or L1B? L1簽證分為兩種,L1A是給高階的管理人員,L1B簽發給核心技術開發人員。 L1有正常的單獨L1申請, 以及為大公司簡化手續大批量申請而設計的Blanket L1。這在申請AIT面試的時候會有欄位需要挑選,記得不要選錯了,申請手續上及費用會有差別的第一次最長可以申請3年,每次可以再延長兩年,。但如果是start-up公司,可能只會先給一年

轉綠卡資格 
如果關聯公司已經存在一年以上,L1簽證一入境美國即可申請綠卡,若是start-up公司則要等一年後才能進行申請流程

申請資料及流程
由關聯公司對美國政府提出申請(I-129),需要包含下面資料,最好多付1225美金走premium processing,依規定美國政府必須在15個工作天內回應,審查通過後,才可拿美國政府提供的I-797核可證明,申請AIT口試

口試也需要把下面資料都帶齊,口試是否會過其實在去之前就應該差不多決定了,除非你有足夠說服的口試官給你簽證的資料,主要是看你過去的出入境紀錄及所提供的資料是否能夠證明你只是去美國工作,而不是準備留在美國

1. 申請人履歷,若為L1A需證明目前所在公司職位為高階管理人員
2. 申請人過去工作內容,最好依據工作內容每年詳細填寫
3. 申請人未來工作offer,包含薪水,職位及未來工作內容
4. 目前所在公司的資料,轉調公司的關聯證明
5. 轉調公司資料,需包含繳稅資料,公司現況及員工人數

2015年Q1申請狀況(update 20150406) 
由於某些強國人濫用此種工作簽證取得美國簽證,2015第一季的拒絕率非常高,據了解IBM的某位VP…

想去美國工作的朋友們該如何因應川普停止多個移民簽證的政策?

停止移民簽證這件事川普應該已經想做很久了,打從他上台以來一直都只聞樓梯響,不見人下來。每一年都放出消息要改掉綠卡抽籤,每一年都說要減少移民,結果都是說說而沒動作。川普並不是白痴,他的核心思想一直沒有改變,就是先滿足私人利益(連任總統),再做MAGA (Make American Great Again),他也知道停止移民簽證一定不會MAGA,但這手段可以得到他的鐵粉的選票。這些鐵粉不見得可以因此獲益,因為這些中西部鐵粉大多是些從事低階工作的白人,全球化形成,讓他們工作被取代或競爭力變差,無法繼續他們的美國夢,變成全球化下的受害者。但這些人本來就不是FAANG (FAANG指的是Facebook、蘋果公司、亞馬遜公司、Netflix、Google等5家美國網路業或科技業巨擘的合稱) 需要的人才,所以執行暫停移民簽證的政策只是讓他們爽但並不會實質改善他們的生活。

川普其實也很狡猾,這只是他用來獲取鐵粉選票的手段,因為如果真要斷這條路應該斷的乾淨,直接就永久停止就好,為什麼只宣布 "暫時"停止到年底?就是因為真要這樣做對美國的競爭力會有很大的影響,如果沒有這條合法取得全世界便宜且好用的聰明人來幫美國打天下的高速公路,美國的未來會很堪慮,甚至會離MAGA越來越遠,但他現在不做這事,他11月的未來,就更堪慮了。所以"說" 了這麼久才不得不宣布執行。
但對於有美國夢的朋友們,該怎麼因應這個政策呢?
這時間點執行了這政策,大家其實不用很悲觀,為什麼呢?因為「疫情」改變了這世界。想想看這些FAANG 跟其他軟體為主的科技業幾乎都因為COVID-19而宣布了WFH (work from home) 的政策,甚至可以永遠WFH。既然有WFH,在哪裡工作就不是這麼重要了,我看到很多原本在美國Google工作的朋友已經在台灣待了幾個月了都沒回去,所以WFH應該已經是常態了。配合WFH,你反而更有機會為這些科技巨頭工作了,巨頭們在很多美國以外的國家都設有據點,沒有H1B這條路,他們還是需要人才阿,所以把人才放到其他國家或用WFH變成是一條可能的workaround,這是今年以前很都沒開創出來的道路阿。

在台灣的我們可以想辦法先去台灣或其他國家據點。透過WFH來蹲點,順便利用這些時間了解一下轉調的機制。等待年底過後,移民限制政策解除的機會,再想辦法透過L1或L…

Eero mesh router 開箱文(update 20160617)

最近有機會拿到這玩具,在有限的時間內玩了一下,寫點心得分享一下。先說結論這東西非常適合"有錢的懶人"或是沒有IT的中小企業,懶人還不夠,一定要"有錢的",因為房子要夠大,以台灣的房子來說,最好要有個三層樓的透天才適合,不然就像我一樣,放兩顆後第三顆找不到地方擺了。這三顆可是要價$500美金,含稅要$540左右,很難想像一組router賣的比iphone(iphone SE今天剛出 XD)還貴。


Eero是我看過最簡單的mobile App setup的Router,沒有之一。因為router理論上不需要Bluetooth,仍然花錢願意用Bluetooth尋找device,省掉切換Wi-Fi的麻煩,光這一點就能讓大部分的3C白痴省下非常多的不便,雖然多花幾塊美金僅用來安裝某種程度上會覺得很浪費,但其實如果能讓顧客少打幾通客服,多給幾個好評,其實這錢是值得投資的,反正在這500塊的東西上僅是九牛一毛。
安裝步驟非常簡單明瞭,動畫清晰,清楚指引如何擺設device可以得到好的效能,雖然步驟不算少但並不覺得冗長,安裝的痛苦指數很小。內建speedtest也是亮點之一,實測起來數字非常準確。


效能部分我覺得不能算頂尖,畢竟天線內藏,又只是AC1300的chip,參考smallnetbuilder的拆解圖,這router僅用一顆chip利用快速切換同時服務5G及2.4G。拿Wi-Fi analyzer可以發現backhual的部份是與提供服務的SSID在不同channel上,等於快速切換三個band,但也許是這樣,我連到非root的機器做speedtest沒有拿到極速。


Eero設計上就只有一個SSID,不論5G/2.4G或是任何一台device的SSID都是一樣的,很像一般router的smart connect,只是沒辦法關掉。雖然SNB說Steering還沒支援,我做了一個小實驗看看移動中是否會自動快速handoff(自動切換到其他訊號較強的機器)。我邊打skype視訊電話,邊往另一台device靠近,可以發現切換速度其實很快,只要發現有其他台訊號高20dbm,5秒內就會切換。很可惜,語音部分仍然正常運作但視訊還是停止了,試了兩次都一樣。

因為整個UI太過簡單,能夠設定的東西很有限,會造成一些debug上的問題,像我在使用中有一…

第一次心痛的去美國繳稅 (update 20190523)

剛來美國的第一天來HR就給我個大難題,填寫Form W4,這東西真是很難搞懂的東西,尤其我的英文只能用在科技業,跟科技業沒關的一概都不行,一直到領了這麼多次薪水後,才漸漸搞懂這鬼表格,我一定要找個時間把心得寫下來以免忘記,在寫W4這麼嚴肅的主題之前,我還是想要先靠杯一下山姆大叔,Uncle Sam真的是死要錢,如果中華民國萬萬稅,山姆大叔應該"億億稅",sales tax就是第一個神奇的稅,裡面包含Federal Tax, state tax還有county/city tax,全部加起來才是你要付的稅,通常少說也要個7%,下圖是個平均Tax的概念圖來自Taxfoundation當然也有很多免稅州。美國的稅是要另外加上去的,不像在台灣或大部分的歐洲國家,標價已經是含稅的,通常在抱怨這現實的時候,旁邊的美國同事麥可就會說 Welcome America. Uncle Sam is evil XD....



當你不是死遊客,在美國有領薪水又不是F, J或OPT身分時,這時候山姆大書的"億億稅"功力就更是無遠弗屆了,以加州為例,如果你的雙周薪(沒錯,這裡大部分是兩周領一次薪水,其實挺好的,每次領薪水都是T.G.I.F.,領完周末就去happy花光光XD,難怪美國人都不存錢 ^^"。)是1000USD(嗚嗚..知道我都是賺辛苦錢了吧)又沒有可以扶養的親屬,下面的Net Pay就是預扣稅金後你實際可以領到的薪水 = 827.77。god....馬上17.3%就消失了,這還不含貴鬆鬆的健保費喔,這時候耳邊又會出現麥可的 Welcome to America. it's life =.=.

Federal Withholding就是聯邦所得稅預扣額,如果沒人可以扶養通常會預扣個7-20%,依薪水高低及每個人的扶養情況而有所不同,這要講清楚應該可以講個幾個月,有興趣可以去研究美國稅法,下面是精簡的中文版。social security tax基本上是12.4%, 由你和僱主各繳一半(6.2%),有點像國民年金或勞工保險金(不是勞保年金),等你退休時可以領回一些錢,但這並非專戶,遇到的問題跟現在勞工保險金一樣,就是退休領錢的人太多,等你退休時,可能沒錢可領。medicare tax不是健保喔,是幫年滿65歲及殘障人士設立的基本…