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靠吃美食增加體重找樂子來彌補吉隆坡的無趣之首部曲- 黃亞華小食店,舊場街白咖啡



吉隆坡地標雙子星大樓


由於買到Airasia的bug票(請參考$3500亞航商務艙來回Bug票),在腦袋裡光想不做許久的馬來西亞行終於付諸實行,主要是因為他是東南亞國家裡,少數不用付費辦簽證的國家,東南亞國家的簽證費都跟搶錢一樣,因為國泰bug票去越南轉機,多次落地證花了我3500左右新台幣,真的很痛.... 

去大馬就親切多了,不僅簽證不用錢,連報關單都不用寫,通關速度超快也好棒棒!但吉隆坡是目前我去過東南亞國家裡面比較無趣的城市之一。第一點就是他真的好熱,果然不愧是 "即溶坡" ,一下飛機就溶了。第二點是交通真堵的可怕,加上景點分散,光移動就需要花上不少時間。最後也是最重要的是,即溶坡的景點真的真的真的不有趣,除了黑風洞,其他都有種 " 喔,好,到此一遊,謝謝再聯絡之感 " 。

也由於景點不好玩,多出來的時間只好不斷的尋找食物來填滿。即溶坡氣溫高,濕度也高,所以走到哪都得不斷補充水份,不斷享受靠近赤道國家最重要的發明--冷氣。有冷氣的咖啡店也是開的到處都是,Oldtown白咖啡是個馳名的品牌,走到各個mall幾乎都不難看到,既然都來了當然就要嘗試一下。

他的製作過程是用粉泡的而不是台灣常見的研磨咖啡。但我覺得相當香濃好喝的,雖然不是無糖,但預設甜度卻恰到好處。回台前買了一包減糖版的3合一咖啡,泡起來就無法達到他的實體店那種香濃甜,即便現在已經回來幾週了,嘴中還不斷的在懷念那股濃郁的白咖啡味。沒想到無趣的吉隆坡最讓我難以忘懷的是有這便宜好喝的咖啡,如果有讓我想再去的理由應該就是這咖啡吧。

雙子星大樓下的舊場街白咖啡


冰咖啡香濃好喝
因為第一次嘗試舊場街白咖啡的印象大好,立馬查詢住宿處其他分店,在google Map上看到了這間Cafe Old Market Squre以為是老店,隔天早上起床立即前往,結果大失所望。不能說他咖啡難喝,土司也不難吃,但體驗過昨天那完美三合一的境界,今天的完全Cafe Old Market Squre無法跟身處美食街的old town coffee比,最後一口的煉乳讓我整天喉嚨都充斥的甜膩感,相當不舒服。

剛開門就抵達Cafe Old Market Squre

早餐也可以來碗耶漿飯

我的早餐,只能說普普通通

另外一個讓我體驗良好的餐廳是很多人不愛的黃亞華小食店。網路上很多人批評的原因是服務太差,其實這真的不意外,一個擁有5個店面的超大小食店,還是用很傳統的人工方式管理點餐出菜,又接了一大堆團客,自然很容易排擠到散客的訂單。

不過呢我運氣不錯,因為天氣熱,沒地方去,肚子餓的也快,加上有老司機帶路,在團客們還沒出現就到店了,加上又是平日,去的時候根本沒幾個人,店員都還在打哈欠呢。所以服務當然是不差的,我還覺得阿姨有點太常來關心,有點煩,Lol。

因為有老司機,我根本也不用點餐,唯一點的一道海瓜子還是個賣相地雷,這故事告訴我們說,相信老司機就對了,不要自己亂來XD。

傍晚的亞羅街

還沒天黑,椅子都還沒拿出來
一上來我就遵照老司機指示點了個青檸桔茶,通常這種奇怪顏色加上酸酸甜甜不會是我喜歡的口味,近期又比較養生點,無糖飲料會更喜歡,不過喝起來並不排斥,也不是非常冰,配上重口味的菜倒也滿適合。

黃亞華的招牌菜烤雞翅,烤沙嗲等我們都有點,價格都算挺親民的。外勞芭的挑嘴認為,雞翅ok,有入味,香氣也不錯,好吃但不到極品,因為他的滋味不夠豐富,主要以鹹跟沾醬的辣為主,如果醃製的時候可以加上點甜味,層次才會更好。另外就是火侯似乎大了點,烤焦的面積滿大的。

沙嗲不能說失望,而是南加州的Belacan Grill(Belacan是蝦醬的意思)太強,我從來沒有吃過比他更好吃的沙嗲,不論在醬料的花生香氣,還是肉所醃製的風味來說,都不是在同一個等級,當然價格也不在同一個檔次,硬要比拼有點牽強。

但我必須說黃亞華的牛肉真的太硬,不想考驗牙齒的朋友請避開,雞肉會是比較好的選擇。沾醬完全沒有花生香氣,鹹味大於辣味鮮少有甜味,也太稀了點。配菜上也少了沙嗲飯塊,作為一個招牌菜似乎有點太過打混。

賣相最差的一道應該是我亂點的海瓜子,這賣相真的是不行,這麼大盤子居然只裝了2/3。跟台式海瓜子有87分像,再更重口味一點。不過這到菜用料上倒是一點不馬虎,海瓜子的肉很多,每一個海瓜子殼都撥到只剩一半,而且每顆裡都有海瓜子,空的那一半都被拿掉了,比起台灣常常是整顆空殼的情況,這數量看起來雖少,但吃起來還挺滿足的。

最後一道讓我們等了有40分鐘以上,但卻是加分最多的一道就是魔鬼魚,以80MRY的價格來說這在馬來西亞不是便宜的菜,但這價格很值得。在台灣我真沒吃過這種魚,他本身刺少,大多屬於大刺,吃起來相對容易,魚刺少就可以大口吃,因此爽度極高,油脂上不算豐富,師父烤的恰到好處,因此並不乾,也是加分重點。口感有嚼勁不是像馬頭那種細膩的魚,魚肉本身一絲一絲的,需要花點力量來將其與皮分離。配上青檸桔茶滿對味,可惜沾醬又是屬於辣醬,跟前面的菜口味太過一致,而且辣度頗高,如果能用胡椒鹽代替這到菜就可以得到接近滿分。

青檸桔茶,很消暑,有點像酸梅口味,不難喝

招牌烤雞翅,烤的滿入味,必點

某些地方焦了,可能會有些人不愛

招牌沙爹

Belacan的沙嗲是我吃過最好吃的沙嗲 source: uhsswordandshield.com

賣相很差,吃起來還不錯的海瓜子
 
香烤魔鬼魚

魚刺少且肉質結實
吃飽喝足杯盤狼藉後,老司機提議再去按個摩,本想為當天來個完美結點。沒想到碰到一場傾盆大雨,一不小心下了整晚,都沒有要變小的趨勢。這又是另一個吉隆坡讓人對待旅人不友善的地方,沒事就大哭一場,搞的行程非得中斷。

等待老天哭泣的中間,去對面涼水店點了我在美國吃馬來菜裡習慣的薏米水,一口下去真的甜到腦門發麻,才發現忘記叫無糖了,薏仁也沒有絞勻,大部分還是黏在一起的,可以說又踩了個地雷,不過這杯也才2塊MYR也就不計較太多。學到經驗後,旅程後期的薏米水都不會忘記要無糖少冰,喝起來就非常的習慣了,而且薏米水通常都是大馬餐廳裡面最便宜且健康的飲料選項之一。

喝完這杯雨還是不停,我跟老司機只好心甘情願被賣傘小販敲竹槓,買了兩把小傘,冒著大雨繼續按摩行程,雖然不遠,但全身還是78分濕。不愧老司機推薦,腳底按摩的老師父真是每一下每一分鐘都到點,手法類似泰式,力道純足,紓緩了整天的疲勞與不適,結束了這增重的一天,滿足的回去我的三晚$500的全新青年旅館

本篇是吉隆坡亂吃增重美食之旅的首部曲,若想要知道外勞芭對於你媽 pro,爸爸會煮飯餐廳評價請參考吉隆坡亂吃增重美食之旅二部曲




全糖薏米水


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