美國主要的大節日有總統日（2月第三個星期一），退伍軍人紀念日（5月最後一週星期一），美國國慶日(7/4)，勞工節(9月第二個星期一)，感恩節（11月最後一個星期四），聖誕節和跨年。除了國慶日，感恩節，聖誕節，跨年以外，其他節日吃飯應該都不成問題。
因為大節日就是連假，連假就該出去玩，出去玩就要吃，但又常找不到東西吃，因此就有這篇文章的出現。我的建議"國感聖跨"第一志願最好租可以開伙的Airbnb自己煮，因為通常這些時間連速食店都不見得開門，或是營業時間變短，就算有營業的店家也是家家客滿，也會推出一些特別菜單，這些菜單就跟台灣過年去餐廳吃飯一樣，基本上不能改，也不能客製，因為他們沒有準備這麼多料，人手也不夠，為了賺錢只能這樣處理。因此自己去超市買東西來煮，省錢又健康。但要注意的是有些超市也會因為假日提早打烊，通常到晚上6點，要先搞清楚時間，最好前一天準備好食材。
第二志願是找中國餐廳，飲茶可能是很好的選擇。某地下研究指出，聖誕節是美國全年飲茶賣最好的一天，因為大部分餐廳都沒開，另外有很多其他宗教不過聖誕節的像佛教、猶太教等。這種時間對他們來說就是一個假日而已，吃飯不能因為假日而省略，但又沒東西吃，就去飲茶餐廳用餐摟，而且美國飲茶還是以推車為主，看的到的東西比較好點，價格上也不會太意外。有很多外國人（非白人）一年只吃一次飲茶就是聖誕節。
最後志願就是吃buffet，有錢又在Las vegas或賭場附近那就選擇吃buffet吧，通常價格是1.5~2倍，種類很多，只是拿出的料不見得會比平日好到哪去，但鐵定是會漲價，到目前為止看起來價格最對得起食材的是Bellogio，但也是漲最多的。以2015跨年（20151231）夜為例，晚餐是＄79.99，平日可是＄37.99阿。但我覺得他的品質最穩定，如果有錢可以考慮。其他buffet像Wynn晚餐是＄62.99，平日只要＄44.99。Mirage 跨年整天都是＄34.99，M resort 晚餐＄49.99。
最後有個小建議就是不要相信Yelp跟Google Map上面的營業時間，基本上"國感聖跨"有9成都不準，英文再爛也最好打電話去問，不然撲空機會應該大於馬小九的民眾"不"支持度。
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